SZAKÁCS CHEF ESZKÖZÖK:
élezése, fenése, javítása

Szakácseszközök, amiket élezünk, fenünk:

késélezés, ollóélezés, kenyérvágó élezés, húsdaráló élezés, hússzeletelő tárcsaélezés,

Késeket, melyeket élezzük, NEM tükörre polírozzuk, hanem szálra így a vágott anyag nem ragad.
Természetesen amennyiben igény van a tükör élezésre akkor elkészítjük.